说到上海美食,生煎包、两面黄之类的面食应该是大家第一个想到的。不过这次重庆旅行社给大家介绍的不是上海的产物,但是却在上海吃出了名——大闸蟹。 传统的上海美食文化中,基本上和上海人的性格是一样的,两个字就可以概括出来——“考究”。这种考究不仅仅是食物本身的味道,从就餐的环境到餐具,原料,火候和菜品菜...
济南芙蓉街,绝对是你来到济南必去的地方。 反正重庆旅行社作为吃货是肯定要去的。。。 这里各种乱七八糟的美味混到一起,基本上到这里的话行程会变得非常的简单而干脆,就是“扫街”,由街一边进入,然后扫到街另一头,然后再扫回来,之后就可以直接回家了。 每次去都会被撑到的一条街 好吧,时间选错了,选了个周...
由于工作的关系,改革开放后一直在外事部门工作,由于这个原因,与吃就结下不解之缘。由于吃得地方多,就搜集了一些菜单,慢慢沉淀,就想出一本书,那是英语与汉语对照的书,后来在旅游出版社的支持下,总算于1985年与现在的妻子等人合作出版了《汉英宴席菜名手册》。 为了这本书,我们确实也“实践了”很多地方,北...
在这个昼越长、夜越短的季节,热爱夜宵的人类又要蠢蠢欲动了。华灯初上,各地夜市大排档食客云集,人声鼎沸,味蕾狂欢在那里演绎得淋漓尽致。一提起成都,很多人都会想到成都的美食,成都是一座不夜城,夜宵美食作为其重要的一部分,在夜生活当中理所当然的占着极其重要的位置,也是成都人生活当中不可或缺的一部分。傍晚...
重庆的美食,辣占据主要地位,这种辣不是单纯的辣,而是辣得通透,辣得爽快。重庆的美食同时具有麻辣酸香的特点,花椒、胡椒等材料经过厨师的手得出各种奇妙的味道,让人回味无穷。 重庆美食头块招牌当属火锅,最初为船夫和纤夫应对潮冷冬季所创,现已风靡全国,火爆程度可见一斑。下面让重庆青年旅行社为您推...
本文由重庆旅行社提供 推荐美食:笑禅土豆腐梭边鱼 美食坐标:江北区五江路14号附20号(重庆咨询对面) 推荐理由:梭边鱼肉厚无刺,皮滑肉嫩,肥美味浓;来自忠县的黑豆腐和鱼肉简直绝配,鲜辣的汤底包裹在豆腐之中,又嫩又多汁。还有各种一试难忘的独家凉菜,让人对这家貌不惊人却身怀绝技的小店充满...
河南兰考美食探秘中华一绝齐氏大刀面 中华一绝——齐氏大刀面又称“长寿面”,起源于宋朝,发源于盛产小麦的豫东兰考县,至今已有100多年的历史。清朝末年,齐氏大刀面的传人齐东魁看到大家这么热爱吃大刀面,就在民间大刀面的基础上大胆地对其进行创新制作。精选优质面粉、鸡蛋清、食盐、小苏打等,经过人工和成,再经...
大城市的面貌总给人相似之感,行走于其中,有时甚至会困惑自己究竟身在何处。不过幸好,我们还有各种小店。这些小小的店铺只有20来平方米,也许只有店主一个人坐镇其中,但是它们如同主人身体的一部分,散发着浓浓的个性。这就是大城市中的趣味所在,也是人们对于生活在这座城市的归属感的源头吧。跟随重庆青年旅行社探...
目前阿坝地处四川,又是藏族、羌族自治州,所以菜品中既有川菜的香辣,也有浓浓的藏族和羌族风情。比较有特色的藏族美食有牦牛肉、酸菜面块儿和血肠。如果吃不惯藏餐的话,很多当地的川菜也是不错的选择。阿坝境内的九寨沟、黄龙、四姑娘山等地也有不少特色美食。阿坝美食推荐牦牛肉牦牛肉是非常具有藏式风情的一道菜,做法...
有人说,旅行就是从自己呆腻歪了的地方,去到别人呆腻歪了的地方,我觉得这话超有道理。旅行的意义,就是去体会一种完全不同于以往的生活状态,看到更多的风景或者结识更多的人都不是最重要的,而是要通过新的环境,找到自己内心新的平衡。旅行,也是你从不是从一个地方到另一个地方,而是在那里,生活如同当地人一样。她对...