国内旅游攻略

川菜是中华传统历史的一个要组成，是正宗的川菜经历了千百年来的烹饪高手不断锤炼，逐步发展、传播，是中华民族智慧的结晶。中国的川菜名扬天下，走向世界各大城市，深受广大客人喜爱，做川菜就要有民间特色，民族文化风味，才能算是有川菜的特色。天津人爱吃辣椒的可真不多，但天津人的川菜生意却很火，就是因为它有...

鄂温克族由于小集中大分散的聚居特点，鄂温克人受生产活动，生活环境的影响。所以各地鄂温克族的饮食习俗有所差异，各有特点 （一）居住在鄂温克族自治旗的鄂温克族主要从事畜牧业，从前，饮食以牛羊肉为主，米面为辅，牧民喜欢喝奶茶、奶茶是牧民的主要膳食品，用砖茶、程子米或炒米做的奶茶非常好喝。除奶茶...

海外公众对中国最感兴趣的,首先是饮食文化。而国人也在吃遍国内美食的情况下，带着对国外饮食文化的好奇，加入到了享受异国风情的行列中来。 随着天津人对美食的更高层次的要求，更多的异国风味的餐厅进驻天津，在结合天津本地风味的基础上满足着不同层次的人们对于美食的需求。 饭屋桥场又称为桥场，...

天津靠海，所以天后宫里供奉着妈祖，保佑出海船只平安。天津有句老话“借钱吃海货，不算不会过”，在饮食文化漫长的历史发展过程中，天津人以其靠近海洋的优势和对海产品的热爱，创造了独特的饮食文化――海鲜文化。天津的海鲜文化源远流长，天津的母亲河海河，也是以海为名，早年的海河直通渤海，海河孕育下的天津人...

内蒙古鄂尔多斯的美食如果你对鄂尔多斯的美食还停留在大碗喝酒、大口吃肉的粗浅程度，那么，我只能遗憾的告诉你，很抱歉，你对鄂尔多斯的美食还不够了解。至少，鄂尔多斯美食的精髓――酸，你还没试过吧？ 在鄂尔多斯的东盛区，很多餐馆都能看见酸食的身影，据说这是源于当年这里的贫困，只是经过了这么多年的...

陕西小吃经历了千余年的发展。由于政治、经济、文化的有利条件，陕西小吃博采各地之精华，兼收民族饮食之风味，挖掘、继承历代宫廷小吃之技艺，因而以其品种繁多、风味各异而著称。是中国烹饪文化宝库中一颗光彩夺目的明珠。 传统的风味小吃，是陕西烹饪文化的重要组成部分，在漫长的历史时期得到了发展和充实...

特点：肉烂汤浓、香醇味美、粘绵韧滑，一年四季皆可食用，冬季最佳。牛羊肉泡馍是西安市著名小吃。用优质牛羊肉加佐料入锅煮烂，汤汁备用。把烙好的“虎背菊花心”坨坨馍，掰成碎块，加辅料煮制而成。其特点是：肉烂汤浓、香醇味美、粘绵韧滑。食后再饮一小碗高汤，更觉余香满口，回味悠长。西安市的牛羊肉泡馍馆子多...

陕西菜虽然没有名列全国的八大菜系之一，但作为千年古都、历史名城，餐饮风格自成一体，具有浓郁的地方特色。当地的小吃很多，比较有名气的诸如羊肉泡馍，千层油酥饼、黄桂柿子饼、葫芦头等。 在主要旅游城市西安、延安等地餐饮业十分发达，大小规模不等、档次有别的餐馆酒家林立街头，旅游者尽可以根据自己的...

1苹果脯 色泽鲜亮，块形端正，果香浓郁，绵甜爽口，集色、香、味于一身，是人们喜爱的佳品。… 2铃铃枣 此枣以皮薄、肉厚、核小、味甜而名闻收遐迩。… 3酥梨 其果大形美、果面金黄、皮薄肉白、酥脆味甜、多汁爽口、含糖量高，在国内外享有盛誉。… 4风味小吃 ...