四川旅游攻略

是四川三大名瓣之一。它在选材与工艺上独树一帜，与众不同。香味醇厚却未加一点香料，色泽油润却未加任何油脂，全靠精细的加工技术和原料的优良而达到色、香、味俱佳的标准，具有辣味重、鲜红油润、辣椒块大、回味香甜的特点，是川味食谱中常用的调味佳品，有“川菜灵魂”之称。相传明末清初，一移民在入蜀途中，其赖以充饥...

宜宾芽菜是著名的四川“四大名菜”之一，是宜宾的特产，有着悠久的历史。据可考资料清嘉庆《叙州府志。物产》中记载：“葱韭蒜．．．．．．白菜青菜蔓菁．．．．．各厅县志皆有。”说明当时做为芽菜的原料——青菜已经有较为广泛的种植了。宜宾芽菜在长期的发展过程中，在产地自然环境和人文因素的共同影响下，逐渐形成了...

成都欢乐谷是继深圳欢乐谷、北京欢乐谷之后，欢乐谷连锁品牌走向全国的第三站。成都欢乐谷主题公园，是成都市文化产业重点项目和旅游产业重点项目。位于成都市金牛区北三环一段与交大路交界处，项目占地47万平方米。成都欢乐谷以“时尚、动感、欢乐、梦幻”的激情体验吸引着无数的国内外游客。园区由阳光港、欢乐时光、...

四川的盖碗茶和茶馆四川是茶的故乡，茶的品类繁多，饮茶风行，茶馆林立。四川人盛行自斟自饮的盖碗茶。盖碗茶不但选用茉莉花茶、龙井等上品茶叶，而且盖碗和铜壶也别有讲究。如盖碗用的茶盖，一是茶沏好盖上后，可很快泡出茶味；二是可用作割去茶碗上飘浮的泡沫；三是可用来凉茶（即将茶盖反扣倒入茶汁），便于快饮解渴，还...

四川人爱唱歌，唱得好，到ktv去K歌是很多都市的人们喜欢的娱乐方式，不管是喜欢唱歌还是水平较高的音乐发烧友，都能在ktv找到很好的感觉。K歌10类型：1、独占独霸型也就是传说中的“麦霸”——就是从一进门到走人，始终拿着麦克风的那种。似乎每首歌都会唱上几句，来者不拒，根本不在乎别人的感受，也不在意自...

都说要感受一个城市的真实面，就必须到这座城市的大街小巷去逛逛。那么要想了解成都这座休闲城市的独特魅力，逛逛成都丰富多彩的小吃，更是别有风情。成都小吃很多，从各色小面到抄手、包饺，从腌卤佳肴到凉拌冷食，从锅煎蜜饯到糕点汤元，品种繁多，这里选几种小吃来馋馋大家吧。春熙路附近集中了钟水饺、龙抄手、赖汤圆、...

成都麻将前不久成都举行了“寻找成都名片”活动，偶认为成都的名片是——麻将之都。麻将在成都开展的普及范围之广、群众热情之高举世无双，大街小巷、茶馆饭庄、公园商铺处处都有麻友奋战的身影。成都麻将规则的灵活性也是其它地区不可比的，分别有两人麻将、三人、四人。。。。至七人以上麻将。成都麻将主要规则：去掉所有...

“串串香”又叫“热锅麻辣烫”，是草根美食最大众化的体现，它实际上是火锅的前身或者另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅。随着时代的变迁，川菜、川酒包括川戏等都早以走出四川，进入全国各个地方，人们早以习惯和喜欢上了川菜川味，其中，麻辣烫更是以独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市，可以说只要有人的...

宫保鸡丁，四川传统名菜，由鸡丁、干辣椒、花生米等炒制而成。由于其入口鲜辣，鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆，广受大众欢迎。宫爆鸡丁原来是不叫宫爆鸡丁的，应该是宫保鸡丁的。现在大大小小的中餐馆中，“宫保鸡丁”这道菜可谓司空见惯。至于有些菜单上写成了“宫爆鸡丁”，是有人认为烹制方法为“爆炒”，其实这是一种误解，...